"Brödmuffins"

Jag såg ett roligt tips på Hembakat och ville testa. Här är resultatet och vad jag tyckte.
 
Först så gjorde vi bröd till ringar som vi delade i två bitar. Dessa tryckte vi ner i en muffinform och fyllde sedan hålen med överblivit bröd.
 
 
Vi stekte ett paket bacon under tiden.
 
Sedan fyllde vi formarna med bacon och knäckte ett ägg i dem. Det var bra att först knäcka äggen i en skål för hade man i ett helt ägg så svämmade det över. Vi lade ner den hela gulan först och hällde sedan vitan över. Som sista touch kryddade vi med lite örtkrydda.
 
 
Så "bakade" vi i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter. Klart!
 
De var väldigt mäktiga! Man kan även fylla med lite andra saker efter egen smak.
 

Kommentarer:

1 Veronica Wallgren:

Gott! Vad söta dom blev :)

Svar: Ja, riktiga mumsbitar fast de var mäktigare än de såg ut :-)
Highlandertess

2 Anette Pedersen:

Det där skulle kunna vara kul och göra och sedan frysa in, så jag kan äta det vid senare tillfälle ^_^ Tack för tipset

Kommentera här: