Nyårsmiddag
Det blir nog mycket pasta och nudlar efter gårdagens middag, men det var det värt. Underbart gott! Första gången jag testat att göra fylld hummer.
"Surf and turf". Oxfilé med smörstekt grönsparris och tomat, ugnsbakad potatis med basilika och flingsalt, sallad, fylld ugnsbakad hummer (hummerkött, mjukost naturell, färsk gräslök) och bearnaisesås.