Jag ändrade på några grejer i receptet jag hittat. Det skulle vara mörk choklad, men det gillar inte min sambo så det ersattes av mjölkchoklad.

 

4 dl vetemjöl

1 tsk salt

1 tsk bakpulver

1/2 dl hackad choklad

50 g rumsvarmt smör

1 1/2 dl visgrädde + 2 msk till pensling

Florsocker

• Nyp ihop mjöl, salt, bakpulver och choklad med smör
• Tillsätt grädden och knåda ihop till en deg (jag fick ta lite mer grädde än vad som står i receptet)
• Platta ut degen till en cirka 2 cm tjock platta och ta ut rundlar med hjälp av form eller glas (jag använde pepparkaksform och fick ut 12 rundlar)
• Lägg dem på en bakpappersklädd plåt och pensla med grädde
• Grädda mitt i ugnen i 225 grader tills de fått fin färg (stod 10 minuter i receptet, men jag fick ha dem inne i 15 minuter)
• När de är ute ur ugnen: pudra med florsocker