Ostbollar

Har förberett lite ostbollar till kräftskivan vi ska på imorgon. Hoppas de blir goda! Har aldrig gjort sådana förut så vi får se.

Ingredienserna är: philadelphiaost, sötmandel och torkade aprikoser (som man hackar), chiliflakes och ostbågar.


Man blandar den hackade mandeln och aprikosen och chiliflakes med osten. Vi hade 400 gram ost, 6 matskedar mandel, 16 torkade aprikoser och 2 kryddmått chiliflakes. Rulla sedan till bollar.


Krossa ostbågarna och rulla bollarna i det.


Ha i kylen över natten.

Kommentarer:

1 Linda aka Javamorsan:

Hoppas det smakade. Jag köper mina i påse jag. Det är gudomligt gott måste jag säga! Har aldrig ens tänk på att man kan göra själv :)

Kommentera här: